Rajčatový QUICHE s mozzarellou a rajčaty

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Troubu předehřejeme na 180 °C. Drcená rajčata podusíme na pánvi bez tuku na mírném ohni. V míse smícháme vejce, hořčici, smetanu, mléko, mozzarellu na tenké plátky a nasekanou bazalku. Přidáme rajčata, osolíme a opepříme. Formu vyložíme těstem. Tu část těsta, která je na dně, propícháme vidličkou. Na těsto nasypeme suché fazole nebo rýži a předpékáme asi 10 minut. Odstraníme fazole a na těsto dáme připravenou směs. Pečeme v troubě ještě asi 20 minut.