Rajská polévka pro nenáročné

Autor receptu: E.Va. (20 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji nebo másle zpěníme 2 lžíce hladké mouky a vyrobíme jíšku. Přilijeme 1 litr vody a rozdrobíme kostku zeleninového bujónu (lepší je samozřejmě zalít vlastním zeleninovým vývarem, pokud máte třeba v mrazáku). Cca 20 minut povaříme a přidáme velký protlak. Osolíme, zavaříme těstoviny, okořeníme (oregano) a osladíme moučkovým cukrem. Já jsem si polévku ještě vylepšila italskými sušenými rajčaty a na talíři posypala strouhaným parmezánem.