Ravioli s kuličkami masa

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 krajíček toustového chleba
500 g mletého masa
40 g zelených oliv bez pecek
100 g nastrouhaného tvrdého sýra
300 g rajčat
250 g těstovin - mražené raviolli
4 vejce
2 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
150 ml smetany
1 cibule

Pracovní postup:

Cibuli nasekat, chléb namočit, vymačkat a smíchat s mletým masem, cibulí, pepřem a solí. Udělat kuličky a na oleji opéct ze všech stran. Tavioli povařit 1 minutu v osolené vodě, rajčata a olivy nakrájet. Do vymazeného pekáčku rozložit ravioli, promíchat s rajčaty, olivami a kuličkami masa. Ve smetaně rozkvedlat vejce, sýr a koření, zalít ravioly a posypat zbývající sýrem. Péct 30 minut.