Recept Albánské závitky

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřové maso omyjeme, umeleme na strojku a přidáme dušenou rýži, na kostičky nakrájenou a na tuku osmahnutou kořenovou zeleninu, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, mouku a vše dobře promícháme. Hlávkové zelí spaříme ve vařicí vodě, necháme okapat a do listů vkládáme náplň. Zavineme je, narovnáme do pekáčku, zalijeme smetanou smíchanou s rajským protlakem a zapékáme je ve středně vyhřáté troubě. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory nebo chléb.