Recept Bramboráky s bylinkovým krémem

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory oloupeme a omyjeme, rozčtvrtíme a rozmixujeme nebo nastrouháme na velmi jemno spolu s citronovou šťávou, 125 ml vody a 1 lžičkou soli. Přidáme vejce, olej a mouku a vytvoříme řídké těsto.
Jarní cibulky oloupeme, zelenou část odložíme. Cibulky pokrájíme na kolečka a v pánvi osmahneme na oleji. Následně vyjmeme a rozdělíme na čtyři části. Do pánve na rozpálený olej nalijeme 1/4 těsta a posypeme částí smažené cibulky. Z obou stran opečeme. Hotový bramborák vyjmeme a udržujeme v teple. Ze zbylého těsta a cibule usmažíme další tři bramboráky.
Bylinkový krém: Pažitku a zelenou část cibulek nakrájíme na kolečka, smícháme s tvarohem, brynzou, solí a pepřem. Přidáme ušlehanou smetanu.
Bramboráky naplníme bylinkovým krémem a rozdělíme na talíře. Ozdobíme pažitkou nebo natí cibulky.

Zkuste také

Divočák s rýži Basmati

Divočák s rýži Basmati

Vepřové kotlety pečené ve šlehačce

Vepřové kotlety pečené ve šlehačce

Vepřové kotlety zabalené ve slanině, obalené v sýrovém těstíčku

Vepřové kotlety zabalené ve slanině, obalené v sýrovém těstíčku

Rychlý řízek z hovězího masa

Rychlý řízek z hovězího masa

Čendovy palačinky

Čendovy palačinky

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

josifek |1. května 2014

Vyzkousim Odpovědět

junkie09 |13. května 2013

super Odpovědět

Jana 9|16. ledna 2014

určitě vyzkouším Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!