Smetanové brambory s pórkem
30
1
1
Máte rádi brambory a přemýšlíte nad chuťovou obměnou? Brambory na myslivecký způsob by vaše chuťové buňky mohly uspokojit. Brambory nejprve oloupeme, nakrájíme na nudličky a vložíme do většího kastrolu. Zalijeme vodou tak, aby byly ponořené a přivedeme k varu. Jakmile nám začnou brambory řádně probublávat, přisypeme na nudličky nakrájené zelí. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, okyselíme a vaříme doměkka. Dále si na pánvi rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme k bramborám se zelím. Nakonec přijde zakysaná smetana zahuštěná hladkou moukou. Krátce povaříme, podle chuti ještě osolíme, okyselíme a můžeme podávat!