Recept Brněnský drak

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze všeho nejdříve si vezmeme vepřovou panenku a ukrojíme z ní 4 větší šikmé řezy, které zlehka naklepeme. Potom je osolíme a opepříme. Rozehřejeme si na pánvi olej a plátky z obou stran zprudka opečeme. Snížíme teplotu a zvolna dopečeme. Maso položíme na talíři na brambory opečené s cibulí. Navrch ozdobíme mřížkou z hořčice a kečupu. Brněnský drak se podává se sterilovanými okurkami, cibulkami či houbami. Dobrou chuť!