Recept Chalupářské jehly

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve si nakrájíme vepřovou a jehněčí kýtu na menší plátky, zlehka naklepeme, zalijeme olejem, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Poté necháme 3-4 hodiny odležet. Po odležení střídavě na jehlu - plátky masa, slaniny, brambor, klobásy, cibule a paprik. Předehřejeme si gril a jehly na něj položíme. Pomalu grilujeme doměkka. Chalupářské jehly podáváme s čerstvým pečivem, sterilovanou zeleninou nebo čerstvým zeleninovým salátem.