Recept Chalupářské roštěnky

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
500-1000 g hovězí roštěnky
pepř
1 lžíce másla
2 lžíce oleje
2 cibule
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Roštěnky si na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme ve směsi mouky a drceného barevného pepře. Rozehřejeme si olej a maso zprudka opečeme. Potom přidáme máslo, větší kousky cibule, na plátky nakrájený česnek a vše osmahneme. Stáhneme oheň a zvolna dopečeme. Chalupářské roštěnky jsou chutné s bílým či tmavým pečivem i s některou ze studených omáček. Dobrou chuť!