Recept Divoká kachna s broskví

Divoká kachna s broskví pohladí vaše chuťové pohárky. Tento recept je určitě dobrá volba. Pusťme se do toho. Vezmeme kachní prsa, vykostíme si je a zbavíme kůže. Několikrát je zlehka nařízneme, osolíme, opepříme a dáme na pánev s rozehřátým olejem. Můžeme přidat i lžíci másla pro zjemnění chuti. Po chvíli smažení podlijeme bílým vínem a dusíme téměř doměkka. Podle potřeby podlijeme vínem. Konzervované půlky broskví si nakrájíme na plátky a přidáme k masu. Ještě chvilku podusíme a je hotovo. Podáváme s různě upravenými bramborami (vařené, pečené, krokety).