Recept Falešná husí játra

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
vegeta
500 g vepřových jater
pepř
2 lžíce sádla
1 smetanu ke šlehání
5 vajec

Pracovní postup:

Játra umeleme a poté je rozmixujeme se šlehačkou, vejci, sádlem, solí, vegetou a mletým pepřem. Směs nalijeme do srnčího hřbetu a 3/4 hodiny pečeme v troubě na 200 stupňů. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory, pokud jíme pokrm teplý, nebo jej necháme vychladnout a podáváme s bílým pečivem.