Salát z brambor a vajíček
30
1
1
Očištěné fazolky překrájíme a vaříme ve 2 litrech osolené vody. Uvařené fazolky slijeme a necháme okapat. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Polovinu zpěníme na vyškvařené slanině, podlijeme vínem a smetanou, přimícháme všechno koření, sůl, pepř a cukr. Nakonec rozkrájíme rajčata, přidáme zbylou cibulku, česnek a vše promícháme. Fazolový salát podáváme s chlebovými topinkami.