Recept Houbové ragú

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze všeho nejdříve cukety oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na předem rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájený pórek, nakrájené papriky, osolíme, opepříme a podlijeme trochou vody. Přimícháme nakrájené houby a ještě podusíme. Poté zaprášíme hladkou moukou, zalijeme ještě trochou vody či vývaru a dusíme asi tak 15 minut. Nakonec přisypeme hrášek, krátce prohřejeme a máme hotovo. Houbové ragú podáváme s vařeným bramborem či čerstvým pečivem. Dobré chutnání