Krůtí stehna na česneku s červeným vínem
60
0
1
Ze všeho nejdříve si hovězí plátky naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem se solí a zakapeme jednou lžící oleje. Takto připravené maso si necháme 2-3 hodiny odležet. Poté masíčko potřeme plnotučnou nebo polotučnou hořčicí, dále posypeme kořením a opečeme z obou stran na zbylém oleji. Podlijeme vodou a podusíme doměkka. Vzniklou šťávu zahustíme smetanou a prohřejeme. Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem. Dobrou chuť!