Recept Hovězí steak na cibulce

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Toto jídlo je vhodné na různé mejdany a podobné příležitosti, protože se vlastně jedná o takové jednohubky. Nejprve si připravíme marinádu tak, že smícháme víno, sojovou omáčkyu, dijonskou hořčici a cukr. Opepřené maso poté v marinádě namáčíme. Na olivovém oleji dozlatova orestujeme cibuli, kterou potom vyjmeme, a na té samé pánvi osmažíme maso. Až bude poloměkké, přilijeme marinádu a několik minut dusíme. Nakonec okořeníme a maso necháme v teple. Z chleba uděláme topinky, potřeme je česnekovým máslem (které si také jednoduše můžete udělat doma) a navrch dáme na proužky nakrájené maso. Ihned podáváme.