Smažené řízečky s kapií, cibulé a zalité šlehačkou
30
0
2
Umytý hrách zalijeme půl litrem studené vody a přilijeme lžíci oleje. Vaříme, dokud hrách nezměkne. Z oleje, česneku a mouky si připravíme zápražku na zahuštění. Na kostky nakrájenou slaninu vypečeme na pánvi a přidáme do polévky. Nezapomeneme dochutit majoránkou a solí a na každou polévku nasypeme krutónky z opečeného chleba.