Recept Kapustový mozeček

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kapustu očistíme, rozkrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu scedíme a kapustu nakrájíme na malé kostičky. Na pánev dáme sádlo, které zahřejeme a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu, přidáme kmín, kapustu a orestujeme. Vše zalijeme vejci, která jsme rozmíchali se solí a mlékem a opepříme. Mícháme tak dlouho, až se vajíčka srazí. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory nebo chléb.