Tolstolobik na másle
45
0
1
Kdo neochutnal krevety, měl by to napravit. Při správné přípravě a dobré kombinaci ingrediencí se jedná o výbornou pochoutku. Kokos nám poslouží jako dekorace. Nakrájíme jej na tenké plátky, ogrilujeme dozlatova a zatím odložíme. Česnek nakrájíme na malá kolečka, zázvor nastrouháme a orestujeme jej na oleji na pánvi. Chilli nakrájíme nadrobno a do pánve spolu s ním dáme limetkovou šťávu, kokosové mléko, mladý hrášek a kukuřici, nasekaný koriandr a samozřejmě krevety, které předtím můžeme, ale nemusíme, oloupat. Takto vaříme cca 5 minut. Jako příloha nám poslouží rýže a grilovaný kokos.