Recept Křupavé palačinky s houbami

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na rozehřátém másle podusíme na kostičky nakrájené houby. Přisypeme na kostičky nakrájenou šunku, zaprášíme hladkou moukou, přidáme čtyři lžíce smetany, dvě lžíce sýra, špetku nastrouhaného muškátového oříšku a osolíme. Dusíme do zhoustnutí, pak odložíme a necháme vychladnout. Směsí naplníme předem připravené palačinky. Stočíme a naskládáme vedle sebe do zapékací mísy vymazané máslem. Nakonec posypeme zbylým sýrem, pokapeme zbytkem smetany a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova. Křupavé palačinky s houbami podáváme jako předkrm či lehkou večeři.