Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Nejprve vezmeme kuřecí prsa, která si nakrojíme a naklepeme, osolíme, opepříme. Pak do středu vložíme růžičku předem uvařené brokolice, krabí tyčinku a srolujeme. Maso si upevníme jehlami či párátky. Na pánvi rozehřejeme směs oleje a másla, vložíme závitky a opečeme ze všech stran. Potom mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Kuřecí závitky s krabím masem a brokolicí podáváme s kroketami nebo hranolky.