Recept Lečo

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Postup přípravy na tradiční lečo je rychlý a jednoduchý. Lečo je navíc velmi levné jídlo. Nejprve na másle orestujeme cibulku dozlatova. Poté přidáme na kostky nakrájený točený salám nebo jinou uzeninu a rovněž orestujeme. Dále přidáme nakrájenou bílou a červenou papriku a dusíme cca 10 minut, než papriky nezměknou. Na závěr přidáme nakrájená rajčata, vejce, sůl, pepř a poprášíme pálivou paprikou. Z plotny odstavíme hned, jak se vejce srazí. Nejlepší lečo je s čerstvým chlebem, ale podávat můžeme také s opečenými bramborami.