Sýrový salát dle tetičky
20
1
1
Zelí nakrájíme na nudličky, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Vložíme do salátové mísy a promícháme s olejem. Česnek utřeme se solí a vmícháme do zakysané smetany, kefíru nebo bílého jogurtu, vlijeme na připravené zelí, promícháme a necháme vychladnout. Při podávání salát rozdělíme na porce a ozdobíme na osminky nakrájenými rajčaty. Salát podáváme s celozrnným pečivem jako lehkou večeři.