Recept Losos s rajčaty

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kousek pórku
hladká mouka
2 oleje
sůl
pepř
4 podkovy lososa (čerstvý)
2 lžíce másla
2 rajčata
1 bobkový list

Pracovní postup:

Čtyři podkovy lososa si nejdříve osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi si rozehřejeme olej s máslem a lososa zprudka osmažíme z obou stran. Po chvíli přidáme nadrobno nakrájený pórek, nakrájená oloupaná rajčata a bobkový list. Podlijeme trochou vody, zakryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Losos s rajčaty ozdobíme snítkou petrželky a podáváme s různě upravenými bramborami. Dobrou chuť!