Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Ze všeho nejdříve si čtyři kousky lososa osolíme, posypeme bílým pepřem a obalíme v hladké mouce. Poté podkovy osmažíme na pánvi s předem rozehřátým olejem a trochou másla. Přisypeme plátky žampionů, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme doměkka. Nakonec přimícháme zakysanou smetanu a ještě prohřejeme. Losos se žampiony se servíruje s plátkem citronu, vařeným bramborem a oblohou z čerstvé zeleniny.