Recept Masový páj

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme ji a škvarky vidličkou vyjmeme. Na vypečeném tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté vařené maso, škvarky a koření. Z mouky, másla, sádla, soli a lžičky citronové šťávy vytvoříme těsto, které dobře propracujeme a vyložíme jím vymaštěnou koláčovou formu. Dno propícháme vidličkou a připravenou masovou směs dáme na těsto. Nakonec nakrájíme na velmi tenké plátky rajčata, kterými koláč zdobíme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.