Zelný salát speciál ( můj recept)
20
2
4
Osvěžující letní melounový salát je snadný, rychlý a nadmíru lahodný. Přes počáteční nedůvěru jsem ho vyzkoušela a rozhodně jsem ho nedělala naposled. Červený meloun zbavíme pecek nebo koupíme meloun bezpeckový a nakrájíme ho na kostičky. Balkánský sýr také nakrájíme na kostky, jen o trochu menší, Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Vše i s bazalkou, olejem, trochou čerstvého pepře a olivami promícháme v míse a dáme vychladit do lednice. Případně přisolíme. Podáváme s bagetkou nebo jen tak.