Švýcarky
100
7
7
Uděláme si kvásek. Mouku prosejeme, přidáme k ní špetku soli, olej a vykynutý kvásek. Postupně přidáváme se zpracováním těsta vodu nebo mléko. Těsto dáme do tepla, kde ho necháme minimálně 40 minut kynout. Z těsta tvoříme tenké placičky pomocí válečku nebo rukou. Smažíme z obou stran dozlatova v rozpáleném oleji. Olej pak osušíme ubrouskem. Langoše potřeme tvarohem, smetanou nebo jogurtem. Nebo je potřeme marmeládou, nutellou, máslem. Můžeme zvolit jakoukoliv kombinaci, kterou máme rádi. Na obrázku nahoře jsou langoše potřené jogurtem a posypané cukrem a skořicí.