Borůvková bomba s jablkem
10
6
15
Netradiční alternativa chlebíčků vhodná na rodinnou oslavu či večírek s přáteli. Nejprve si připravte těsto na palačinky. Rozšlehejte vejce, mléko a mouku a nechte chvilku odstát. Na rozpálenou pánev nalijte trochu těsta a palačinku smažte z obou stran cca 2 - 3 minuty. Povařte špenát asi minutu ve vroucí osolené vodě a sceďte. Promíchejte sýr s bylinkami a okořeňte. Každou palačinku namažte směsí, vyskládejte na ní špenátové listy a plátky libové šunky. Srolujte a zabalte do fólie, nechte odležet v lednici asi 2 hodiny. Poté nakrájejte na kolečka a můžete podávat.