Recept Pečená kachna

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Je libo pečená kachnička? Tak tady je recept, je to snadné! Nejprve kachnu zevnitř i zvenku osolíme a posypeme kmínem. Vložíme jí do pekáče vymazaného tukem a dáme do předem rozehřáté trouby. Nejdříve zprudka zapečeme, pak snížíme teplotu, podlijeme vodou a pečeme doměkka. Nezapomeneme podlévat a přelévat vypečenou šťávou. Až je kachna hotová, vyjmeme jí z pekáče a naporcujeme. Pečenou kachnu podáváme s houskovým knedlíkem, dušeným zelím a posypeme osmaženou cibulkou. Dobrou chuť!