Recept Pikantní roštěná

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vezmeme si roštěnky a ty na okrajích nařízneme, naklepeme. Pak si je osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí a zaprášíme moukou. V hlubší pánvi si rozehřejeme olej a maso z obou stran zprudka opečeme. Poté přidáme máslo, na větší kousky nakrájenou cibuli a osmahneme. Přisypeme na delší nudličky nakrájenou karotku, žampiony, okurku a přidáme kečup, krátce podusíme. Pikantní roštěná se podává s opečeným bramborem.