Recept Plněný hermelín

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ideální přílohou k tomuto receptu jsou opečené brambory s česnekem, ale zvolit můžete i čerstvý chleba. Nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova orestujeme na oleji a k ní přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony. Potom skrojíme vršky u hermelínů a jejich vnitřky opatrně vydlabeme. Ty promícháme s osmaženými žampiony, šunkou, kterou nakrájíme na nudličky, a nasekanou petrželkou. Takto vytvořenou směs vložíme do hermelínů a necháme krátce zapéct na grilu nebo v troubě