Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Kuřecí stehna nezbavujeme kůže, pouze je omyjeme a osolíme. Dáme je do pekáče a v troubě je pečeme asi hodinu. Průběžně podléváme. Rajský protlak smícháme s 3 dl bílého vína a oreganem, nalijeme na kuře a ještě asi 15 minut pečeme tak, aby se na mase utvořila křupavá kůrka. Jako příloha jsou vhodné americké brambory, hranolky, nebo jasmínová rýže.