Pečená červená řepa
100
4
7
Nejdříve nakrájíme sýr na kostičky, okurku nastrouháme nahrubo, rajčata nakrájíme na čtvrtky a papriku na nudličky. Zeleninu v míse smícháme, přidáme olivy a salát zakapeme citronovou šťávou a olivovým olejem. Podle chuti přisolíme a ihned podáváme. Pozor! Salát solíme jen minimálně, protože sýr feta je podobně jako balkánský sýr slaný. Tento řecký sýr vyrábí z kozího nebo ovčího mléka. V porovnání s balkánským sýrem má jemnější strukturu.