Recept Ryba z Balkánu

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čtyři porce ryby dle vlastního výběru osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Na pánvi si rozehřejeme trochu oleje a másla. Vložíme rybu a osmažíme. Až je hotová, vyndáme ji a vhodíme na pánev na kroužky nakrájenou cibuli, plátky žampionů, rajčata, proužky paprik a prolisovaný česnek. Vše opečeme, vložíme zpět rybu, podlijeme trochou vody, trochou kečupu a dusíme doměkka. Ryba z Balkánu se na talíři posype balkánským sýrem a doplní vařeným bramborem. Dobré chutnání!