Zdravé mrkvové mušličky s povidly
45
3
6
Pokud máte málo času a chcete připravit chutný, sladký oběd, zkuste rychlé jablkové knedlíky. Nejprve nechte máslo či rostlinný tuk změknout. Poté do něj přimíchejte měkký tvaroh, vejce, mouku a špetku soli. Vypracujte těsto a dejte stranou odležet. Jablka zbavte slupky, jádřinců a nakrájejte na kostky. Lehce pokapejte citronem, aby nezhnědla a podle chuti oslaďte. Vmíchejte do těsta a vypracujte jednotlivé knedlíky. Ty pak vložte do vroucí osolené vody a vařte asi tak deset minut. Hotové je posypejte tvrdým tvarohem, skořicovým cukrem a pokapejte rozehřátým máslem.