Recept Smažený vepřový řízek

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
olej
strouhanka
sůl
4 plátky vepřové krkovice
1 lžíce mléka
2 vejce

Pracovní postup:

Plátky masa omyjeme, osušíme, naklepeme a osolíme. Z obou stran obalíme v mouce. Vejce našleháme s mlékem a plátky masa v něm z obou stran namočíme a nakonec obalíme ve strouhance. Pak je v rozpáleném oleji smažíme postupně z obou stran dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.