Recept Smetanová kaše se slaninou

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bramborová kaše je dobrá, ale co jí trochu vylepšit? Zkuste smetanovou kaši se slaninou. Brambory nejprve uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Na předem rozehřáté pánvi rozškvaříme na malé kousky nakrájenou slaninu, poté přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli a nakonec přidáme brambory. Vše opečeme a po chvíli zalijeme smetanou rozmíchanou s vejci. Okořeníme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme, přidáme kmín a pod pokličkou krátce podusíme. Jednotlivé porce posypeme čerstvou nasekanou pažitkou.