Recept Špagety s ragú

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na pánvi rozehřejeme olej,osmahneme na něm na jemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Dále přidáme nakrájenou zeleninu, krátce osmahneme a přimícháme nakrájené maso s klobásou, také opečeme. Poté vmícháme předem namočené houby, podlijeme vínem. Až se nám vypaří alkohol, přidáme nakrájená oloupaná rajčata, bobkové listy, osolíme, opepříme a přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Podle potřeby ještě podléváme vodou. Mezitím uvaříme špagety, scedíme a přisypeme k ragú. Společně chvíli prohřejeme. Špagety s ragú podáváme posypané sýrem.