Recept Staročeská lepenice

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ochutnejte staročeskou lepenici, kterou můžete podávat jako přílohu či samostatné jídlo. Dříve byl tento pokrm považován za jídlo chudých. Nejprve nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme na menší kousky nakrájené kysané zelí a kmín. Podusíme doměkka. Mezitím oloupeme brambory a uvaříme v osolené vodě. Scedíme, rozšťoucháme a přisypeme k zelí. Promícháme a podle chuti osolíme,opepříme. Nakonec posypeme rozškvařenou slaninou.