Recept Studená okurková polévka

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Okurku nejprve omyjeme a nastrouháme nahrubo (můžeme také nakrájet na kostičky). Smícháme s jogurtem či rozšlehaným mlékem a utřeným česnekem. Dle chuti osolíme a opepříme, můžeme použít i výraznější bílý pepř. Kdo chce, může polévku rozmixovat, ale dobrá je v obou případech. Necháme vychladit a podáváme s nasekaným koprem a světlým chlebem. Okurkovou polévku můžeme zakápnout olivovým olejem a dozdobit sekanými vlašskými ořechy.