Recept Sýrové rohlíčky se sýrem

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Tradiční recept na staročeské křupavé rohlíčky se sýrem a česnekem. Z mouky, Hery, mléka, nastrouhaného sýra a droždí vytvoříme těsto, přičemž kvasnice pouze rozdrobíme. Těsto necháme alespoň půl hodiny odležet. Potom jej rozdělíme na šest dílů a z každého z nich vytvoříme 16 polodlouhých rohlíčků. Na každý rohlík natřeme trochu protlačeného česneku, přidáme sůl a svineme. S česnekem nemusíte šetřit. Hned potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a mákem, nebo sezamem a ještě přidáme nastrouhaný sýr. Pečeme v předehřáté troubě.