Zapékané brambůrky se sýrem a houbami
100
18
16
Tofu nakrájíme na kostičky a vložíme do marinády, kterou připravíme ze sójové omáčky, prolisovaného česneku a oleje. Dáme do ledničky na 1-2 hodiny odležet. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm pórek. Poté přidáme plátky žampionů. Dále přimícháme naložené tofu i s marinádou a ještě osmahneme. Podlijeme 100 ml vody rozmíchané se škrobovou moučkou. Krátce podusíme. Tofu se žampiony podáváme s rýžovými nudlemi či americkými bramborami a zeleninovou oblohou. Dobrou chuť!