Recept Tofu v sýrovém těstíčku

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Přírodní či ochucené tofu nakrájíme na slabší plátky a zakapeme worcesterskou omáčkou. Vložíme do ledničky a necháme asi tak 2 hodiny odležet. Těsto připravíme z vejce, najemno nastrouhaného sýra, hladké mouky, kypřícího prášku, nasekané petrželky a soli. Těstíčko řádně vyšleháme vidličkou. Tofu namáčíme do těstíčka a smažíme na předem rozehřátém oleji dozlatova. Po vyjmutí klademe na ubrousky, ať se zbavíme zbytečného oleje. Tofu v sýrovém těstíčku je výtečné s čerstvou nebo dušenou zeleninou. Dobrou chuť!