Recept Treska se zeleninou

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rozmraženou tresku osušíme a okořeníme podrceným pepřem a solí, necháme alespoň půl hodiny odležet. Zeleninový bujón uvaříme dle návodu. Nakrájenou mrkev podlijeme trochou vody a dáme dusit na 15 minut. Vodu necháme téměř vyvařit a přidáme hrášek, nakrájený pórek a vše zalijeme vývarem rozmíchaným se solamylem a povaříme, dokud směs nezhoustne. Podle chuti okořeníme a zakápneme citronovou šťávou. Ryby osolíme a z obou stran opečeme na olivovém oleji. Podáváme se zeleninou a dušenou rýži nebo vařeným bramborem.