Recept Vepřové podle uzenáře

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze všeho nejdříve si rozehřejeme sádlo a osmahneme si nadrobno nakrájenou cibuli. Na cibuli přidáme na plátky nakrájené a neklepané maso, které opečeme z obou stran. Nakrájíme si slaninu na kostičky, klobásu na plátky a přisypeme k masu. Vše krátce opečeme, posypeme mletou paprikou a hned přidáme nakrájená rajčata, rajčatový protlak a nakrájenou papriku. Mírně podlijeme a podusíme doměkka. Potom přilijeme smetanu, mírně prohřejeme a máme hotovo. Vepřové podle uzenáře podáváme s houskovými knedlíky, těstovinami či noky.