Recept Vepřové špízy s bramborami

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdříve si z masa nakrájíme medailonky, které naklepeme. Potom si uděláme směs z oleje, soli, pepře a prolisovaného česneku. Maso směsí potřeme a necháme v chladu 3-4 hodiny odležet. Mezitím nakrájíme anglickou slaninu, klobásu, cibuli, papriku a oloupané brambory na plátky. Až je maso odležené, střídavě napichujeme na grilovací jihly či špejle. Špízy grilujeme na roštu, podle potřeby obracíme a potíráme zbytkem oleje. Vepřové špízy s bramborami podáváme s chlebem a čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!