Recept Vločková polévka

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do hrnce dáme olej, na kterém lehce osmahneme cibuli, přidáme na kolečka nakrájený česnek a po chvilce ještě slaninu nakrájenou na velmi malé kostičky. Když slanina pustí šťávu, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a restujeme asi 10 minut. Zalijeme vodou a přidáme hrnek ovesných vloček a bujon. Polévku vaříme asi 20 minut, dochutíme solí a majoránkou a necháme ji v pokojové teplotě před podáváním odstát, vločky potřebují čas. Kdo má rád i jinou zeleninu, např. brokolici, květák, pórek, kedlubnu, může si ji do polévky také přidat.