Recept Zapečené krůtí plátky s ovocem

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g směsi jablek, hrušek, broskví
4 plátky eidamu
hladká mouka
sůl
tuk
4 krůtí plátky
pepř
2 lžíce másla
2 lžíce oleje

Pracovní postup:

Ze všeho nejdříve krůtí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. Na pánvi rozehřejeme směs oleje s máslem a maso z obou stran osmahneme. Připravené ovoce oloupeme, zbavíme pecek či jadřinců a nakrájíme na plátky. Poté si malý pekáček vymažeme a vysypeme strouhankou. Na dno dáme plátky masa, na ně ovoce a navrch poklademe plátky sýra, poté přelijeme vypečenou šťávou. Vložíme do předem rozehřáté trouby, pečeme doměkka a sýr musí být dozlatova. Zapečené krůtí plátky s ovocem jsou chutné s různě upravenými bramborami.