Recept Zapečené lasagne se šunkou

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Začneme lasagnema, které připravíme podle návodu na obalu. Mezitím na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, po chvíli přisypeme nastrouhaný celer a mrkev. Osmahneme a přimícháme nakrájenou šunku, vše osolíme opepříme a přidáme nakrájená oloupaná rajčata, protlak a pomalu dusíme. Poté připravíme z jíšky a mléka bešamel, který ochutíme muškátovým oříškem, jemně osolíme. Dále vezmeme zapékací mísu, vymažeme jí olejem a střídavě do ní klademe lasagne, šunkovou směs, bešamel. Poslední vrstva bude šunková směs, kterou posypeme nastrouhaným sýrem a vložíme do středně rozehřáté trouby. Pečeme asi tak 20 minut, dokud nám sýr nezezlátne. Zapečené lasagne se šunkou podáváme se zeleninovou oblohou a dobrým bílým vínem.