Calzoni fritti
60
1
3
Těstoviny uvařte dle návodu a sceďte. Mezitím si předehřejte troubu a v menším hrnci osmahněte na másle nakrájené žampiony. Až změknou, přidejte špenát a okořeňte. V dalším hrnci slijte mléko, smetanu a rozpusťte v nich nastrouhaný eidam. Poté těstoviny smíchejte s houbami i smetanovou omáčkou a přendejte do máslem vymazané zapékací mísy. Posypte nahrubo nastrouhaným dvouplísňovým sýrem a zapečte na cca 15 minut. Jídlo bude hotové, až bude sýr bublat.